嬰幼兒配方食品

中檢達(dá)元可開展嬰幼兒配方食品的發(fā)證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務(wù)，依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和國家有關(guān)嬰幼兒配方食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗檢測，出具國家認(rèn)可的CNAS/CMA第三方檢測報告。

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嬰幼兒配方食品

檢測范圍

序號	品種類別
1	嬰幼兒配方食品	嬰兒配方食品	乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品
2		較大嬰兒配方食品	乳基較大嬰兒配方食品、豆基較大嬰兒配方食品
3		幼兒配方食品	幼兒配方食品

檢測項目

序號	指標(biāo)類別	具體檢測項目	依據(jù)法律和規(guī)范
1	感官	色澤、滋味、氣味、組織狀態(tài)	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
2	理化指標(biāo)	蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖占碳水化合物總量、亞油酸、α-亞麻酸、亞油酸與α-亞麻酸比值、芥酸與總脂肪酸比值、反式脂肪酸與總脂肪酸比值、水分、灰分、雜質(zhì)度等	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
3	維生素指標(biāo)	維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、氯、膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、果聚糖等	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
4	礦物質(zhì)指標(biāo)	鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、鈣磷比值、碘、硒等	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
5	毒害物質(zhì)指標(biāo)	黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1	GB 2761
6	污染物指標(biāo)	鉛、硝酸鹽、亞硝酸鹽、香蘭素等	GB 2762
7	微生物	菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球、阪崎腸桿菌	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、GB 29921

資質(zhì)要求

檢測周期&樣品量

5-7個工作日，可提供加急檢測服務(wù)。

樣品要求：500g-1000g以上。

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檢測分析

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違法添加物

在食品中添加非法添加物，嚴(yán)重危害人們的健康。我國法律規(guī)定，任何單位和個人禁止在食品中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，食品中若檢出非法添加物，則相關(guān)責(zé)任人涉嫌違法犯罪。中檢達(dá)元針對各類食品違法添加物開展專業(yè)檢測，出具國家認(rèn)可第三方檢測報告。

營養(yǎng)成分

營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維等。通過對食品中各項營養(yǎng)成分進(jìn)行檢測，出具專業(yè)檢測報告，可以使消費者了解食品的營養(yǎng)成分構(gòu)成、含量和種類，對食品進(jìn)行搭配，從而獲得比較全面的營養(yǎng)，保障人體的健康。